Mucho cuidado. Chocolates elaborados con grasas hidrogenadas y azúcar en vez de cacao estarían vendiendo comerciantes y empresarios inescrupulosos, ante la cercanía de la Navidad, lo que constituye un atentado contra la salud de la población, alertó el presidente de la Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios (Aspec), Jaime Delgado. Un producto que se denomina chocolate debe llevar necesariamente cacao entre sus ingredientes, pero, según investigaciones de Aspec, sólo serían elaborados con grasas hidrogenadas y azúcar. "Es un fraude lo que hacen estas empresas", comentó Delgado al advertir que esta situación pasa todos los años.fuente:correo.com.pe
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